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1 ::2015/04/27(月) 17:04:54.34 ID:aptoqwRGD.net

マッマが来たから夕飯分けてやったんやけど
メイン 大根とサヤエンドウと鶏肉の炒め煮
味噌汁 厚めに皮を剥いた大根の皮の味噌汁
それにごはん
何がいけないんや




2 ::2015/04/27(月) 17:05:35.98 ID:NsqxiTfU

健康的やんけ

3 ::2015/04/27(月) 17:05:53.15 ID:A6Pc5ZjF

ええやん

5 ::2015/04/27(月) 17:06:54.47 ID:CKowLZxh

ババくさいっていうか貧乏くさくね?

6 ::2015/04/27(月) 17:07:47.53 ID:aptoqwRGD.net

>>5
そこそこするで?出汁はそれなりにええの使ってるし、砂糖は健康考えてラカントやし

7 ::2015/04/27(月) 17:07:50.93 ID:AasRJxKG

息子の料理にケチをつける屑
継母なんちゃうか

9 ::2015/04/27(月) 17:09:09.75 ID:aptoqwRGD.net

>>7
ワイ「ついでだから飯でも食うてってや。味薄めやからマッマでも食えるやろ」
マッマ「おいしいねぇ…教えたの私やけどもうちょっと若者らしい料理でもつくったら」

の流れや

11 ::2015/04/27(月) 17:10:04.16 ID:fwQMXS7e

>>9
彼女のこと考えてやろ

8 ::2015/04/27(月) 17:08:22.47 ID:bsDDeZbA

ある意味褒め言葉やろ

12 ::2015/04/27(月) 17:11:52.69 ID:QPcU+O+K



ワイ将軍、男メシワンプレートディナーを作る

14 ::2015/04/27(月) 17:13:14.08 ID:aptoqwRGD.net

>>12
1枚に色々おけるスペースのある皿ならワイもラクやし使ってるで!って
言おうと思ったらレベルが違った
17 ::2015/04/27(月) 17:14:41.26 ID:XQQ1RAra

>>12
ファーwwwwwwwwwwww

22 ::2015/04/27(月) 17:17:57.35 ID:CnHw8lqla.net

>>12
みかんはやめーや

18 ::2015/04/27(月) 17:14:51.03 ID:BskkfLL4

鶏肉の炒めものぐううまそう
味付けは?

20 ::2015/04/27(月) 17:16:23.90 ID:aptoqwRGD.net

>>18
砂糖と醤油と白出汁やで

24 ::2015/04/27(月) 17:18:40.30 ID:BskkfLL4

>>20
ええなあ
何が不満なんやろ

26 ::2015/04/27(月) 17:20:25.99 ID:aptoqwRGD.net

>>24
まぁ、ジョークの範囲やで
こないだマッマがきた時も出したのオクラとトロロごはんにレンコンキンピラやったし
もうちょっと一人くらしのこう、男っぽい物を~ってな感じや

30 ::2015/04/27(月) 17:23:37.33 ID:CKowLZxh

>>26
揚げ物は自炊すると後がめんどくさいから外食するとしても
もうちょっと肉にくしいもん食いたいと思わんの?

37 ::2015/04/27(月) 17:26:27.09 ID:aptoqwRGD.net

>>30
週に1,2回は揚げ物作るで
正直昔から肉は兎も角肉の脂身があんまり好きじゃないからそこまでは
サガリやレバーは結構食っとるわ

40 ::2015/04/27(月) 17:27:37.00 ID:axLggF2Y

>>37
唐揚げの衣つけるコツ教えてくれへん?
上手くいかへんねん

48 ::2015/04/27(月) 17:30:15.73 ID:aptoqwRGD.net

>>40
なんでもそうだけど、肉でもなんでも水分をきっちり取る、キッチンペーパーで
その後粉をふぁっさふぁっさつけて挙げるだけよ、水分ついたままのが付けやすそうだけど
上げると即剥がれるで、竜田上げ方式ならそこまで水分考えないでええけど
49 ::2015/04/27(月) 17:30:50.94 ID:srSMDMMWK.net

>>40
衣はシャビシャビにしない。沢山の油で揚げる

45 ::2015/04/27(月) 17:29:37.39 ID:ywEzXnDt

>>37
兎の肉食うのか????

54 ::2015/04/27(月) 17:32:19.47 ID:aptoqwRGD.net

>>45
兎も角(ともかく)や

19 ::2015/04/27(月) 17:15:59.73 ID:07C5KhV1

一菜しかないし大根と大根でダブってしまってる

31 ::2015/04/27(月) 17:25:16.19 ID:CewEu0Xp

さすがにもう一品くらい欲しくね?

34 ::2015/04/27(月) 17:25:53.31 ID:FLcL0rAOp.net

手で食ったのかと思った

38 ::2015/04/27(月) 17:26:42.13 ID:Q+VU0i7t

ヘルシーな野菜料理食べたいンゴ
でも野菜高いンゴ

48 ::2015/04/27(月) 17:30:15.73 ID:aptoqwRGD.net

>>38
冷凍野菜である程度ごまかすとええで、生野菜の1/3くらいやし

43 ::2015/04/27(月) 17:29:35.26 ID:daJcoYbd

イッチがガリガリとか性格が女々しいとか料理以外の所に問題はありそうだけどね

46 ::2015/04/27(月) 17:29:48.10 ID:viYoik8m

献立に若さが無いのがあかんのやろ
この子枯れとるんちゃうかって心配なるんちゃう

51 ::2015/04/27(月) 17:31:09.20 ID:3cIAwYwa

ワイは煮物がうまく作れンゴねぇ…

53 ::2015/04/27(月) 17:32:17.08 ID:0fIDHjjm

>>51
筑前煮の場合、中まで味を含ませるのではなく
煮汁を表面に絡ませるイメージで作る
なんでもコトコト煮たほうがいいという固定観念は捨てよう

54 ::2015/04/27(月) 17:32:19.47 ID:aptoqwRGD.net

>>51
余計なものいれてへん?基本砂糖と醤油のみでも十分旨いの作れるやで

55 ::2015/04/27(月) 17:32:53.07 ID:0fIDHjjm

>>54
和食の味の骨格は酒や
酒を良い物に替えるだけで味がぜんぜん違うぞ

70 ::2015/04/27(月) 17:37:55.41 ID:aptoqwRGD.net

>>55
それは基本できてからや
まずはシンプルにできるかどうか
そこからうま味足していく感じでええと思うで
良い酒はウェイパーと同じで、それに頼ると本当その酒が主軸となった味になっちゃうからなぁ

71 ::2015/04/27(月) 17:39:03.41 ID:0fIDHjjm

>>70
君は本当にちゃんとしたお酒を使って料理をしているか?
醤油はどうだ?みりんは?
まずは本当の調味料の味を覚えた方がいい

74 ::2015/04/27(月) 17:40:50.77 ID:aptoqwRGD.net

>>71
うーむ、一応はっこうショップの出汁やらおいしい酢、醤油使ってるからそこそこ良い物だとは思うが
志向が本格的すぎるやで、ワイは家庭料理が限界や

61 ::2015/04/27(月) 17:34:24.53 ID:4lv/Hjve

女子力たけーな
ワイがノンケなら惚れてたところや

72 ::2015/04/27(月) 17:39:33.17 ID:aptoqwRGD.net

>>61
いま自炊率女より男のが高いやろ、たしか

68 ::2015/04/27(月) 17:36:29.76 ID:0fIDHjjm

出汁はできるだけちゃんととったほうがおいしいけど
粉末やパックの出汁も使い方によってちゃんとおいしくなる
昆布だしはちゃんととって、そこに鰹だしの粉末を入れるとかな
手間暇かければおいしくなるのが料理やけど
手間暇ケチって味を落とさないように工夫するのも料理や




1001 :2099/09/09 09:09:09.99 ID:999999VER3.71
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1430121894/

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