1: :2015/01/16(金) 10:39:46.06 ID:
http://news.ameba.jp/20150114-673/
子どもたちが、カブトムシは食べられるといいます。図鑑に載っていたといいますが、いまいち信じられません。ほんとうに食べられるのでしょうか?
●A. カブトムシは食べられます。ただし、日本のものはまずいそうです。
お子さんのとってもすてきな発見ですね。タイ、ラオス、カンボジアなど東南アジアでは120種類以上の昆虫が食用とされ、
市場や屋台でも昆虫料理がごく普通に並んでいるそうです。
そんな中、カブトムシは家庭料理として食べられています。頭と固い羽をとり、フライパンで軽く炒めたあと、すりつぶします。
そのあと、ナンプラーなどの調味料と混ぜ合わせ、チェオ(もち米につけて食べるつけダレのこと)を作るそうです。
チェオの材料は季節によってとれる生き物が主材料。
カブトムシのほか、タガメ、カメムシ、コオロギ、ケラ、カエルなど入れる場合もあるのだそうです。幼虫は炒め物、
揚げ物、煮物に。またパプアニューギニアでは『パプアキンイロクワガタ』をおやつとしていただくそうです
。残念ながら日本のカブトムシは腐葉土臭が強く、おいしくはないようです。
●昆虫食は世界のトレンド!?
FAO国際連合食糧農業機関が次世代のタンパク元を昆虫食と明記したのも、記憶に新しいかと思います。
世界各国で見てみると、食べられる昆虫は1,900種以上もあり、地球上の20億人がおいしく頂いているそうです。
日本でも、イナゴや蜂の子、蚕をはじめとした昆虫食が、伝統料理として食卓にのぼります。
●日本でも手に入る! 食べられる昆虫6選
●(1)イナゴ(成虫)
エビやカニに似た風味。つくだ煮の他、唐揚げにすると小エビに似た味わいがある。購入により入手できます。
●(2)トノサマバッタ(成虫)
イナゴに比べて肉厚。その場で採取して、揚げで食べると美味しいとか(採取のみ)。
●(3)タイワンツチイナゴ(成虫)
トノサマバッタよりもさらに肉厚。東南アジアでもっとも人気が高い屋台の定番メニューです。こちらも唐揚げで。アジアスーパーで購入できます。
●(4)ミールワーム(大型)
ツヤケシオオゴミムシダマシの幼虫で、スーパーワーム、ジャイアントミルワーム、ジャンボミルワームなどの名前で、
ペットショップやネット通販などで購入できます。虫入りキャンディーでもよくみられます。
食べ方は、頭をまず切り落とし、中身をチューブのように絞りだし料理します。脂肪分が多く、ナッツ風味の味わいがあるそうです。
●(5)イガラ(さなぎ)
柿や桜、梅などの木に小さな白黒模様の小さな卵のようなさなぎがついています。これを剥がして、
フライパンでいってクリーミーな中身を食べます。幼虫に間違って触れると強烈な痛みを伴うので注意が必要です(採取のみ)。
●(6)セミ(アブラゼミの幼虫、成虫)
どちらも油で揚げると、ナッツの香り。羽化直前の幼虫は鶏肉の味がするそうです。成虫は羽もOKとか(採取のみ)。
●探してみよう! オオカマキリの卵のう
公園や草地にいってオオカマキリの卵のうを集めてみましょう。卵のうは枯れ草色で厚いスポンジ状の物質に包まれています。
枯れたススキの茎や、細めの枝に産みつけられていることが多く、大きいので比較的見つけやすいです。ふ化するとこの中から
200~300匹のカマキリが産まれます。
他にもアリの子やミツバチ、タガメ、かみきり虫、タケムシ、ヤママユ、カイコなど日本でも手に入れられる昆虫食材があります。
世界も食文化も広く奥深いもの。世界にあふれる多様な文化に目を向けるお子さんの成長が楽しみです!
子どもたちが、カブトムシは食べられるといいます。図鑑に載っていたといいますが、いまいち信じられません。ほんとうに食べられるのでしょうか?
●A. カブトムシは食べられます。ただし、日本のものはまずいそうです。
お子さんのとってもすてきな発見ですね。タイ、ラオス、カンボジアなど東南アジアでは120種類以上の昆虫が食用とされ、
市場や屋台でも昆虫料理がごく普通に並んでいるそうです。
そんな中、カブトムシは家庭料理として食べられています。頭と固い羽をとり、フライパンで軽く炒めたあと、すりつぶします。
そのあと、ナンプラーなどの調味料と混ぜ合わせ、チェオ(もち米につけて食べるつけダレのこと)を作るそうです。
チェオの材料は季節によってとれる生き物が主材料。
カブトムシのほか、タガメ、カメムシ、コオロギ、ケラ、カエルなど入れる場合もあるのだそうです。幼虫は炒め物、
揚げ物、煮物に。またパプアニューギニアでは『パプアキンイロクワガタ』をおやつとしていただくそうです
。残念ながら日本のカブトムシは腐葉土臭が強く、おいしくはないようです。
●昆虫食は世界のトレンド!?
FAO国際連合食糧農業機関が次世代のタンパク元を昆虫食と明記したのも、記憶に新しいかと思います。
世界各国で見てみると、食べられる昆虫は1,900種以上もあり、地球上の20億人がおいしく頂いているそうです。
日本でも、イナゴや蜂の子、蚕をはじめとした昆虫食が、伝統料理として食卓にのぼります。
●日本でも手に入る! 食べられる昆虫6選
●(1)イナゴ(成虫)
エビやカニに似た風味。つくだ煮の他、唐揚げにすると小エビに似た味わいがある。購入により入手できます。
●(2)トノサマバッタ(成虫)
イナゴに比べて肉厚。その場で採取して、揚げで食べると美味しいとか(採取のみ)。
●(3)タイワンツチイナゴ(成虫)
トノサマバッタよりもさらに肉厚。東南アジアでもっとも人気が高い屋台の定番メニューです。こちらも唐揚げで。アジアスーパーで購入できます。
●(4)ミールワーム(大型)
ツヤケシオオゴミムシダマシの幼虫で、スーパーワーム、ジャイアントミルワーム、ジャンボミルワームなどの名前で、
ペットショップやネット通販などで購入できます。虫入りキャンディーでもよくみられます。
食べ方は、頭をまず切り落とし、中身をチューブのように絞りだし料理します。脂肪分が多く、ナッツ風味の味わいがあるそうです。
●(5)イガラ(さなぎ)
柿や桜、梅などの木に小さな白黒模様の小さな卵のようなさなぎがついています。これを剥がして、
フライパンでいってクリーミーな中身を食べます。幼虫に間違って触れると強烈な痛みを伴うので注意が必要です(採取のみ)。
●(6)セミ(アブラゼミの幼虫、成虫)
どちらも油で揚げると、ナッツの香り。羽化直前の幼虫は鶏肉の味がするそうです。成虫は羽もOKとか(採取のみ)。
●探してみよう! オオカマキリの卵のう
公園や草地にいってオオカマキリの卵のうを集めてみましょう。卵のうは枯れ草色で厚いスポンジ状の物質に包まれています。
枯れたススキの茎や、細めの枝に産みつけられていることが多く、大きいので比較的見つけやすいです。ふ化するとこの中から
200~300匹のカマキリが産まれます。
他にもアリの子やミツバチ、タガメ、かみきり虫、タケムシ、ヤママユ、カイコなど日本でも手に入れられる昆虫食材があります。
世界も食文化も広く奥深いもの。世界にあふれる多様な文化に目を向けるお子さんの成長が楽しみです!
4: :2015/01/16(金) 10:40:52.92 ID:
きもちわるい
13: :2015/01/16(金) 10:45:51.60 ID:
>>4
そうなんだよね。気持ち悪いんだよね。
気持ち悪いという感情を人類が共有してるから
大抵の悪役宇宙生物は昆虫に似てるわけだし。
そうなんだよね。気持ち悪いんだよね。
気持ち悪いという感情を人類が共有してるから
大抵の悪役宇宙生物は昆虫に似てるわけだし。
31: :2015/01/16(金) 10:52:37.85 ID:
>>13
エビ「第10地区に移動ですか」
エビ「第10地区に移動ですか」
110: :2015/01/16(金) 11:45:32.81 ID:
>>31
猫缶下さいな♪
猫缶下さいな♪
5: :2015/01/16(金) 10:41:28.68 ID:
[1/2]
カミキリムシの幼虫は美味しいよ
ほぼ確実に寄生虫がいるのでよく焼いてね
見たら食えないから誰かに焼いてもらって
目を閉じて食べれば大丈夫
カミキリムシの幼虫は美味しいよ
ほぼ確実に寄生虫がいるのでよく焼いてね
見たら食えないから誰かに焼いてもらって
目を閉じて食べれば大丈夫
131: :2015/01/16(金) 12:03:06.86 ID:
>>5
昆虫食か・・・
放線菌症になって逝け。
昆虫食か・・・
放線菌症になって逝け。
8: :2015/01/16(金) 10:42:57.17 ID:
ハリガネムシは食べれますか?
415: :2015/01/17(土) 06:49:55.90 ID:
>>8
ハリガネムシの踊り食いを想像してしまったw
ハリガネムシの踊り食いを想像してしまったw
420: :2015/01/17(土) 07:38:10.14 ID:
>>415
あのニョロニョロ踊り食いヤバいw
カメムシくさそう
あのニョロニョロ踊り食いヤバいw
カメムシくさそう
9: :2015/01/16(金) 10:43:33.65 ID:
>(採取のみ)
ってどういうこと?
ってどういうこと?
103: :2015/01/16(金) 11:42:03.50 ID:
>>9
市場で流通はしてなくて、
野生のを自分で採ってきてくださいという意味かと(・ω・`)
市場で流通はしてなくて、
野生のを自分で採ってきてくださいという意味かと(・ω・`)
203: :2015/01/16(金) 13:46:05.01 ID:
>>9
売ってない
売ってない
10: :2015/01/16(金) 10:44:43.60 ID:
セミは美味い、マジな話
17: :2015/01/16(金) 10:48:34.13 ID:
>>10
沖縄では普通に食うらしいな
飛んでるのを捕まえて食うってのを子供時代に経験するらしい
つくしやアケビを取る感覚でセミ食うってすげぇわ
沖縄では普通に食うらしいな
飛んでるのを捕まえて食うってのを子供時代に経験するらしい
つくしやアケビを取る感覚でセミ食うってすげぇわ
11: :2015/01/16(金) 10:45:40.37 ID:
イガラ?イラガじゃなくて?
30: :2015/01/16(金) 10:52:37.17 ID:
>>11
イラガだよね
こいつの幼虫は綺麗なんだけど、刺されるとマジ痛ぇ
イラガだよね
こいつの幼虫は綺麗なんだけど、刺されるとマジ痛ぇ
12: :2015/01/16(金) 10:51:49.98 ID:
もし伊勢エビが山の茂みとか岩の陰にいたら食うか?
な?そういうもんだよ。
な?そういうもんだよ。
15: :2015/01/16(金) 10:46:30.96 ID:
カマキリの卵はどうすんの?食うの?
幼虫を一網打尽にして食えってこと?
幼虫を一網打尽にして食えってこと?
18: :2015/01/16(金) 10:48:57.21 ID:
好きなようにしてくれ、俺に押し付けなきゃそれでいい
35: :2015/01/16(金) 10:54:30.36 ID:
>>18
貧乏人は将来虫を食わなければいけなくなるかもしれんよ。
嫌なら高級食材と化す肉や魚や野菜を買える金を稼げるようなるんだ。
貧乏人は将来虫を食わなければいけなくなるかもしれんよ。
嫌なら高級食材と化す肉や魚や野菜を買える金を稼げるようなるんだ。
436: :2015/01/17(土) 12:02:04.76 ID:
>>35
そうなったらせめて原型をとどめない形で売り出してほしい
ソイレントグリーンみたいに
そうなったらせめて原型をとどめない形で売り出してほしい
ソイレントグリーンみたいに
19: :2015/01/16(金) 10:48:58.25 ID:
虫だけは食えない
22: :2015/01/16(金) 10:49:40.70 ID:
カタツムリたべてるじゃないか
58: :2015/01/16(金) 11:05:07.65 ID:
>>22
どこの地方??
スペインだとパエリアにカタツムリ入る地方あるけど
どこの地方??
スペインだとパエリアにカタツムリ入る地方あるけど
23: :2015/01/16(金) 10:49:50.46 ID:
なんでトレンドかといううとイスラムとかイカが食えないから。
一年で成長する優秀なタンパク質であるイカ。
イカを捕食するクジラを撲滅すれば世界の飢餓が解消する。
現在イカの7割をクジラが食ってる。
一年で成長する優秀なタンパク質であるイカ。
イカを捕食するクジラを撲滅すれば世界の飢餓が解消する。
現在イカの7割をクジラが食ってる。
501: :2015/01/17(土) 17:36:52.53 ID:
>>23
よかった。もし食糧危機がきても
昆虫とかはイスラムたちに任せられるわ。
おれたちはイカとかタコとか食べりゃいいんだろ?
よかった。もし食糧危機がきても
昆虫とかはイスラムたちに任せられるわ。
おれたちはイカとかタコとか食べりゃいいんだろ?
24: :2015/01/16(金) 10:49:55.57 ID:
丸ごと主義をやめて欲しいわ
エビだって殻むくだろ
エビだって殻むくだろ
153: :2015/01/16(金) 12:30:11.06 ID:
>>24
桜えびなんかまるごとじゃないか
まあ虫は下処理しないとダメなのも多そうだけど
ちなみに好奇心で同時に採ったトノサマバッタもイナゴと同じように調理してみたことがあったが油臭いようなどうにもならないえぐみがあって吐き出した
>>1でお勧めされてるのがちょっと信じられない
桜えびなんかまるごとじゃないか
まあ虫は下処理しないとダメなのも多そうだけど
ちなみに好奇心で同時に採ったトノサマバッタもイナゴと同じように調理してみたことがあったが油臭いようなどうにもならないえぐみがあって吐き出した
>>1でお勧めされてるのがちょっと信じられない
166: :2015/01/16(金) 12:51:12.02 ID:
>>153
>トノサマバッタもイナゴと同じように調理してみたことがあったが
>油臭いようなどうにもならないえぐみがあって吐き出した
トノは内蔵がデカイから糞出しをしないと美味しくいただけないぞ。
>トノサマバッタもイナゴと同じように調理してみたことがあったが
>油臭いようなどうにもならないえぐみがあって吐き出した
トノは内蔵がデカイから糞出しをしないと美味しくいただけないぞ。
191: :2015/01/16(金) 13:24:00.62 ID:
>>166
サンクス
今年の秋は挑戦してみるわ
サンクス
今年の秋は挑戦してみるわ
32: :2015/01/16(金) 10:53:07.38 ID:
虫がキモイといいつつ
ハチミツうまーとか言ってる奴w
それ蜂のツバだぞww
ハチミツうまーとか言ってる奴w
それ蜂のツバだぞww
40: :2015/01/16(金) 10:57:12.90 ID:
>>32
無知って恥ずかしい
無知って恥ずかしい
34: :2015/01/16(金) 10:53:29.35 ID:
カブトムシの幼虫は腐葉土で育つから糞マズいぞ。臭み抜きしないとエグい
アフリカの果汁の葉などで育った芋虫は甘くて旨い
アフリカの果汁の葉などで育った芋虫は甘くて旨い
36: :2015/01/16(金) 10:54:45.36 ID:
虫とマックだけは、どんだけ飢えても喰えないよ
47: :2015/01/16(金) 11:00:27.98 ID:
>>37
グロすぎwwwwww
グロすぎwwwwww
125: :2015/01/16(金) 11:59:55.15 ID:
>>37
これを食うのはきついなw
これを食うのはきついなw
141: :2015/01/16(金) 12:07:35.82 ID:
>>37
なんだ、んまそうじゃないか(・∀・)
なんだ、んまそうじゃないか(・∀・)
188: :2015/01/16(金) 13:20:17.53 ID:
>>37
ムリムリムリムリムリムリムリムリムリムリムリムリムリ
ムリムリムリムリムリムリムリムリムリムリムリムリムリ
345: :2015/01/16(金) 20:09:59.30 ID:
>>37
ギャアアアアアアアアアアアア!
ギャアアアアアアアアアアアア!
346: :2015/01/16(金) 20:11:00.69 ID:
>>37
二枚目でかく写ってるのヘビトンボじゃねーかw
二枚目でかく写ってるのヘビトンボじゃねーかw
361: :2015/01/16(金) 20:48:19.43 ID:
>>346
マゴタロウムシといって焼くと肉みたいな味らしい。
マゴタロウムシといって焼くと肉みたいな味らしい。
439: :2015/01/17(土) 12:12:20.02 ID:
>>37
これはあかんやつや…
これはあかんやつや…
482: :2015/01/17(土) 15:56:03.40 ID:
>>37
ザザムシなんてもはや超高級珍味で食いたくてもそうそう食えねーよ
ザザムシなんてもはや超高級珍味で食いたくてもそうそう食えねーよ
38: :2015/01/16(金) 10:56:08.33 ID:
カブトムシはインディジョーンズ2で食ってたのが印象
お腹が白くてプリプリなの
まぁ特撮だから本物とは違うんだろうけど
お腹が白くてプリプリなの
まぁ特撮だから本物とは違うんだろうけど
42: :2015/01/16(金) 10:57:40.92 ID:
ベア・グリルス面白いよな
175: :2015/01/16(金) 12:57:09.48 ID:
>>42
魚とか両生類を食ってるところは何とか見れても
クモとかサソリを食ってるところはかなりヤバイ
イモムシとか喰うところは直視できんw
魚とか両生類を食ってるところは何とか見れても
クモとかサソリを食ってるところはかなりヤバイ
イモムシとか喰うところは直視できんw
185: :2015/01/16(金) 13:14:20.00 ID:
>>175
ベアさんのman vs wildは1シーズン見終わると
日本の芸人が虫やら蛇ごときでギャーギャー言ってるのが馬鹿らしくなる
昆虫食やゲテモノ食いの場面なんてどうってことなくなるから不思議
ベアさんのman vs wildは1シーズン見終わると
日本の芸人が虫やら蛇ごときでギャーギャー言ってるのが馬鹿らしくなる
昆虫食やゲテモノ食いの場面なんてどうってことなくなるから不思議
178: :2015/01/16(金) 13:04:25.15 ID:
>>42
こいつすげーな
シカとかナイフ一本で殺して食ってるw
こいつすげーな
シカとかナイフ一本で殺して食ってるw
43: :2015/01/16(金) 10:57:54.27 ID:
このまえは蝙蝠とか言ってなかった?
44: :2015/01/16(金) 10:58:59.04 ID:
今はカブトムシを買うほうが高いし、カブトムシを取れる地区が少ない。
素直にスーパーで食パン買ったほうがはるかにマシ。
素直にスーパーで食パン買ったほうがはるかにマシ。
45: :2015/01/16(金) 10:59:46.48 ID:
これ重金属やらその他の毒
大丈夫なのか??????
大丈夫なのか??????
50: :2015/01/16(金) 11:01:20.56 ID:
>>45
重金属はクジラやマグロとかの魚のほうがヤバいぞ
重金属はクジラやマグロとかの魚のほうがヤバいぞ
53: :2015/01/16(金) 11:02:25.26 ID:
ごめん無理
54: :2015/01/16(金) 11:02:47.46 ID:
オオスズメバチの幼虫が食べでがありそうだな。
一度巣を襲って食ってみるか。
一度巣を襲って食ってみるか。
56: :2015/01/16(金) 11:04:27.03 ID:
そもそも、複眼の連中は
どこを見てるのか分からんから、
気味が悪い。
どこを見てるのか分からんから、
気味が悪い。
57: :2015/01/16(金) 11:04:46.38 ID:
サバイバルゲーム(食事編)観覧注意
59: :2015/01/16(金) 11:09:10.49 ID:
昆虫で”肉厚”とか言われてもね…
61: :2015/01/16(金) 11:10:17.02 ID:
カタツムリって巻貝なんだよね
陸に棲んでる巻貝
海に棲んでる巻貝は食べてるのにカタツムリが気持ち悪くて食べられないという
海の巻貝も中身出てきて這いずりまわってる時はカタツムリと変わらない姿なのにね
陸に棲んでる巻貝
海に棲んでる巻貝は食べてるのにカタツムリが気持ち悪くて食べられないという
海の巻貝も中身出てきて這いずりまわってる時はカタツムリと変わらない姿なのにね
73: :2015/01/16(金) 11:23:47.35 ID:
>>61
陸上に棲んでるカタツムリには
広東住血線虫とか人畜共通の感染源が多いからね。
人類は海の中で生活してたわけじゃないから、
共通の感染源は陸に多い。
という本能的な拒絶反応なんじゃなかろか。
陸上に棲んでるカタツムリには
広東住血線虫とか人畜共通の感染源が多いからね。
人類は海の中で生活してたわけじゃないから、
共通の感染源は陸に多い。
という本能的な拒絶反応なんじゃなかろか。
76: :2015/01/16(金) 11:27:50.79 ID:
>>73
タニシ食って死んだ人いたっけ…
タニシ食って死んだ人いたっけ…
205: :2015/01/16(金) 13:54:56.26 ID:
>>61
むかし所ジョージが「シャコは海にいるから食えるのよ。
セミみたいにその辺の木にとまってたら、食えませんよ」
みたいなこと言ってたの思い出した…。
海にいる生き物って清潔な感じするよね。
むかし所ジョージが「シャコは海にいるから食えるのよ。
セミみたいにその辺の木にとまってたら、食えませんよ」
みたいなこと言ってたの思い出した…。
海にいる生き物って清潔な感じするよね。
213: :2015/01/16(金) 14:15:49.21 ID:
>>205
ナマコとかも木のウロとかにいたら喰えない気はする
ナマコとかも木のウロとかにいたら喰えない気はする
62: :2015/01/16(金) 11:11:55.05 ID:
冷静に見ればエビとか甲殻類も昆虫に負けず劣らずキモいわけよ
63: :2015/01/16(金) 11:15:18.30 ID:
>>62
日本に来たアフリカ人が初めて魚見て生臭くてヌメヌメして蛇みたいでキモいって言ってたなw
日本に来たアフリカ人が初めて魚見て生臭くてヌメヌメして蛇みたいでキモいって言ってたなw
65: :2015/01/16(金) 11:17:20.87 ID:
>>63
魚を食う文化がないからだろうね
イスラムとかもそうだっけ
魚を食う文化がないからだろうね
イスラムとかもそうだっけ
69: :2015/01/16(金) 11:20:23.89 ID:
>>65
どこの文化だよ
アフリカ人普通に魚喰うぞ
どこの文化だよ
アフリカ人普通に魚喰うぞ
68: :2015/01/16(金) 11:18:26.11 ID:
>>63
さすがに内陸国でも川魚ぐらいいると思うが…
さすがに内陸国でも川魚ぐらいいると思うが…
77: :2015/01/16(金) 11:27:52.59 ID:
>>68
アフリカは広いし川なんか無いところはかなりあるよ
水がそもそも貴重なところが多い
アフリカは広いし川なんか無いところはかなりあるよ
水がそもそも貴重なところが多い
66: :2015/01/16(金) 11:17:40.59 ID:
日本ではすでに昔から常用されてる「イナゴの佃煮」を忘れるなよ。
67: :2015/01/16(金) 11:17:53.16 ID:
タンパク質取りたいなら畑のお肉、大豆の方がコストが低いだろ。
米と一緒に食べれば必須アミノ酸は取れる。
米と一緒に食べれば必須アミノ酸は取れる。
154: :2015/01/16(金) 12:35:53.89 ID:
>>67
肉と一緒に食べないと効果がないというのが最近の研究
アミノスコア100でも、なんか植物性は吸収されにくい
エビやイカなどアミノスコア70程度のたんぱく質のほうが吸収されるらしい
肉と一緒に食べないと効果がないというのが最近の研究
アミノスコア100でも、なんか植物性は吸収されにくい
エビやイカなどアミノスコア70程度のたんぱく質のほうが吸収されるらしい
71: :2015/01/16(金) 11:23:00.01 ID:
「食べられる」って「毒ではない」って意味でしょ?
「おいしい」とは言ってないよね?
「おいしい」とは言ってないよね?
74: :2015/01/16(金) 11:25:13.78 ID:
>>71
ミミズは美味らしいよ
ミミズは美味らしいよ
81: :2015/01/16(金) 11:31:30.66 ID:
>>74
ミミズは漢方で飲んだな
食べ物と言うよりは薬のイメージが強い
ミミズは漢方で飲んだな
食べ物と言うよりは薬のイメージが強い
83: :2015/01/16(金) 11:31:42.04 ID:
>>74
ミミズは美味しくないと聞いているが…
つうか内臓取って加熱すると
ものすごく縮んでゴムみたいになるとかw
ミミズは美味しくないと聞いているが…
つうか内臓取って加熱すると
ものすごく縮んでゴムみたいになるとかw
75: :2015/01/16(金) 11:26:15.59 ID:
水がなきゃ人は死ぬ。水場には魚がいる。
よって魚食わない文化なんて存在しないと思うが。
よって魚食わない文化なんて存在しないと思うが。
80: :2015/01/16(金) 11:30:37.19 ID:
>>75
外に出たことない無知なやつばっかだなw
パプアニューギニアの高地人なんかはほぼ芋しか食わない
外に出たことない無知なやつばっかだなw
パプアニューギニアの高地人なんかはほぼ芋しか食わない
87: :2015/01/16(金) 11:34:53.53 ID:
>>75
海水生物よりも、淡水生物の方が、
人間に寄生する生物が多いのは
人間の近くで生活していたから。
しかし、海水生物にも危険な寄生生物が多い。
近くで生活している宿主が口にした時。
寄生生物には、宿主を生かさず殺さずというルールが存在するが、
ワケの分からない宿主に食われると、何をしていいのか分からず、
体内で暴れ出す。
海水生物よりも、淡水生物の方が、
人間に寄生する生物が多いのは
人間の近くで生活していたから。
しかし、海水生物にも危険な寄生生物が多い。
近くで生活している宿主が口にした時。
寄生生物には、宿主を生かさず殺さずというルールが存在するが、
ワケの分からない宿主に食われると、何をしていいのか分からず、
体内で暴れ出す。
111: :2015/01/16(金) 11:46:04.21 ID:
逆にこれは絶対食うなってのは何?
113: :2015/01/16(金) 11:48:19.60 ID:
>>111
毒以外なら、針葉樹や常緑樹に湧く毛虫は不味い
とにかく、虫の味は食べるものでほぼ決まるから
フナムシやカブトムシは臭くて食えない
毒以外なら、針葉樹や常緑樹に湧く毛虫は不味い
とにかく、虫の味は食べるものでほぼ決まるから
フナムシやカブトムシは臭くて食えない
114: :2015/01/16(金) 11:48:54.92 ID:
イナゴ、蜂の子
日本じゃこんなもんか
日本じゃこんなもんか
118: :2015/01/16(金) 11:55:08.31 ID:
>>114
ざざむし、おかいこさんのさなぎ、カミキリムシの幼虫、忘れちゃいけないハチミツとコムハニー
ざざむし、おかいこさんのさなぎ、カミキリムシの幼虫、忘れちゃいけないハチミツとコムハニー
129: :2015/01/16(金) 12:01:46.19 ID:
>>114
・ザザ虫
・蚕のさなぎ
・まゆこ(産卵後の蚕のメス成虫)
このへんは食ったことがある
・ザザ虫
・蚕のさなぎ
・まゆこ(産卵後の蚕のメス成虫)
このへんは食ったことがある
134: :2015/01/16(金) 12:03:45.68 ID:
>>129
で、味は
で、味は
139: :2015/01/16(金) 12:06:16.03 ID:
>>134
イナゴ>>>ザザ虫>さなぎ>>>まゆこ って感じかな
ハチの子はまだ食ったことが無い
普通に美味いよ
イナゴ>>>ザザ虫>さなぎ>>>まゆこ って感じかな
ハチの子はまだ食ったことが無い
普通に美味いよ
147: :2015/01/16(金) 12:11:05.92 ID:
>>139
なんだかんだでイナゴは美味いのか
カミキリムシの幼虫とか竹虫とかも美味しいらしいね
なんだかんだでイナゴは美味いのか
カミキリムシの幼虫とか竹虫とかも美味しいらしいね
151: :2015/01/16(金) 12:28:01.31 ID:
>>139
イナゴで美味い方なのか。他のはわざわざ食べる価値はないな
イナゴで美味い方なのか。他のはわざわざ食べる価値はないな
132: :2015/01/16(金) 12:03:14.68 ID:
カメムシ食ったら死ねるくらい強烈に臭いだろ。
そもそもカメムシは食われないように臭いんだが。
そもそもカメムシは食われないように臭いんだが。
149: :2015/01/16(金) 12:20:29.21 ID:
>>132
探偵ナイトスクープで食ってたよ
探偵ナイトスクープで食ってたよ
161: :2015/01/16(金) 12:44:37.77 ID:
136: :2015/01/16(金) 12:05:13.32 ID:
おれ甲殻類アレルギーだからたぶん虫食えないと思う
145: :2015/01/16(金) 12:09:05.31 ID:
>>136
えびせんもダメなタイプ??
えびせんもダメなタイプ??
148: :2015/01/16(金) 12:13:19.11 ID:
>>145
そうだよ
そうだよ
152: :2015/01/16(金) 12:29:36.07 ID:
「虫」では無いけどナマコやウニが大好きな俺は一体、、、
459: :2015/01/17(土) 15:08:37.38 ID:
>>152
いたって普通に見えるが
いたって普通に見えるが
156: :2015/01/16(金) 12:40:30.14 ID:
流石に『蛆』は無理だろう
163: :2015/01/16(金) 12:47:46.40 ID:
>>156
イタリアだとチーズの中にウジャウジャ入っているんだな。
イタリアだとチーズの中にウジャウジャ入っているんだな。
421: :2015/01/17(土) 07:40:15.41 ID:
>>156
宇宙を旅する際の貴重な食料になり得るってさ。
まあ乾燥させてパウダーにしてから「使用」するみたいだが…
宇宙を旅する際の貴重な食料になり得るってさ。
まあ乾燥させてパウダーにしてから「使用」するみたいだが…
165: :2015/01/16(金) 12:50:45.19 ID:
イナゴの佃煮食ったことあるけど
今やグルメ扱いというか高級品だからな~
昔はそこいらのスーパーにも普通に売ってたのに
今やグルメ扱いというか高級品だからな~
昔はそこいらのスーパーにも普通に売ってたのに
170: :2015/01/16(金) 12:54:02.00 ID:
>>165
島育ちなんで、そんなの見たこと無いぞ。
もしかして山間部出身ですか。
島育ちなんで、そんなの見たこと無いぞ。
もしかして山間部出身ですか。
167: :2015/01/16(金) 12:51:18.84 ID:
昆虫食は長生きできない
169: :2015/01/16(金) 12:52:36.49 ID:
>>167
そんな統計データ無いだろ
そんな統計データ無いだろ
187: :2015/01/16(金) 13:16:46.85 ID:
|ω・) チラッ
芋虫とタランチュラを勇気だして食べたら美味しかったお
芋虫は甘辛煮みたいのでタランチュラはオーブンで姿焼きだったお
どっちも甘くて風味ゆたか、お口の中でとろけてジューシー!
|彡 ヒュ
芋虫とタランチュラを勇気だして食べたら美味しかったお
芋虫は甘辛煮みたいのでタランチュラはオーブンで姿焼きだったお
どっちも甘くて風味ゆたか、お口の中でとろけてジューシー!
|彡 ヒュ
189: :2015/01/16(金) 13:20:29.41 ID:
>>187
勇者や…
勇者や…
206: :2015/01/16(金) 13:55:47.29 ID:
セミは旨いぞ
食ってる地域はかなり多い
食ってる地域はかなり多い
212: :2015/01/16(金) 14:12:54.87 ID:
>>206
アブラゼミも食えるのかね??
アブラゼミも食えるのかね??
214: :2015/01/16(金) 14:18:02.91 ID:
>>212
去年夏にTBSで子供たちの虫取り大会→次の映像が油の入った鍋でセミをぶち込んで唐揚げにしてるやつあったな
去年夏にTBSで子供たちの虫取り大会→次の映像が油の入った鍋でセミをぶち込んで唐揚げにしてるやつあったな
215: :2015/01/16(金) 14:25:45.59 ID:
>>214
なんか、子供達に喰わせてスタッフは美味しく食べてない予感…
なんか、子供達に喰わせてスタッフは美味しく食べてない予感…
208: :2015/01/16(金) 14:04:53.89 ID:
変な食材食ってると、芽殖孤虫に寄生されるぞ。
218: :2015/01/16(金) 14:28:18.78 ID:
>>208
それだけは御免被りたい。
知らない人は検索するなよ、するなよ。俺言ったからな
それだけは御免被りたい。
知らない人は検索するなよ、するなよ。俺言ったからな
238: :2015/01/16(金) 14:55:21.70 ID:
>>208
芽殖孤虫が人間に寄生すると体内を食い荒らし、分裂、増殖
ウィキペによると、宿主の致死率は今のところ100%だとか。怖すぎ…
芽殖孤虫が人間に寄生すると体内を食い荒らし、分裂、増殖
ウィキペによると、宿主の致死率は今のところ100%だとか。怖すぎ…
222: :2015/01/16(金) 14:34:45.90 ID:
海老とかカニも陸上にいたら虫扱い
241: :2015/01/16(金) 14:56:43.40 ID:
>>222
陸ガニって食う習慣あるのかな…
サワガニは揚げて食うけど
陸ガニって食う習慣あるのかな…
サワガニは揚げて食うけど
240: :2015/01/16(金) 14:55:45.73 ID:
昔、探偵ナイトスクープで、中国人嫁が日本人旦那にセミ食わせるってのがあったな。
嫁、頭もぎってそっから箸突っ込んで何かつまみ出して旨そうに食べてた・・・
嫁、頭もぎってそっから箸突っ込んで何かつまみ出して旨そうに食べてた・・・
255: :2015/01/16(金) 15:19:42.62 ID:
>>240
羽の付け根に貝柱みたいな筋肉があって、セミはそこを食べるんだよ
羽の付け根に貝柱みたいな筋肉があって、セミはそこを食べるんだよ
244: :2015/01/16(金) 15:01:06.51 ID:
将来的には良質なタンパク源として加工食材の材料になりそうだけど、
半世紀以上先だろうし今好んで食べるようなものじゃない。
衛生上の問題もあるし気軽に子供に勧めんなって感じ。
半世紀以上先だろうし今好んで食べるようなものじゃない。
衛生上の問題もあるし気軽に子供に勧めんなって感じ。
246: :2015/01/16(金) 15:11:39.03 ID:
>>244
幼虫って抗菌ペプチドの塊みたいなもんだし、長期的にみると健康被害が出そうな気がするな
幼虫って抗菌ペプチドの塊みたいなもんだし、長期的にみると健康被害が出そうな気がするな
258: :2015/01/16(金) 15:21:32.79 ID:
しかし、中国でも主食にならないって事は虫食いってやっぱり何かやばいんだろうな。
261: :2015/01/16(金) 15:26:18.89 ID:
>>258
イナゴを食べる長野県は日本一の長寿県
イナゴを食べる長野県は日本一の長寿県
266: :2015/01/16(金) 15:35:51.52 ID:
>>261
虫食べたら長寿と相関性が無いわ
虫食べたら長寿と相関性が無いわ
268: :2015/01/16(金) 15:37:41.45 ID:
>>266
虫食っても問題は無いのは確か
虫食っても問題は無いのは確か
260: :2015/01/16(金) 15:22:47.59 ID:
佐々木孫悟空スレかと
262: :2015/01/16(金) 15:27:09.51 ID:
いやいや清潔な環境で養殖ならありだが
野原にいる個体はヤバイだろ?
放射能や化学物質たんまり蓄積してるし
かまきりなんか針金虫とか高確率で寄生してんじゃん。
野原にいる個体はヤバイだろ?
放射能や化学物質たんまり蓄積してるし
かまきりなんか針金虫とか高確率で寄生してんじゃん。
264: :2015/01/16(金) 15:31:28.64 ID:
>>262
生で食べなければ寄生虫はそんなに気にするものじゃない。
魚だって寄生虫多いし。
焼けばただのタンパク質だよ。
生で食べなければ寄生虫はそんなに気にするものじゃない。
魚だって寄生虫多いし。
焼けばただのタンパク質だよ。
270: :2015/01/16(金) 15:46:47.55 ID:
>カブトムシは食べられます。ただし、日本のものはまずいそうです。
「食べられる」の基準ってなに?
1.美味しい(贅沢) 2.薬能がある(需要) 3.栄養がある(生存)
4.害はない(満腹感は得られる) 5.不味い(嘔吐する人も)
6.害がある(病原) 7.有毒(無理)
ぐらいでいったら、6・7以外は食べられるとか扱ってないか?1~3だけで語るべき
「食べられる」の基準ってなに?
1.美味しい(贅沢) 2.薬能がある(需要) 3.栄養がある(生存)
4.害はない(満腹感は得られる) 5.不味い(嘔吐する人も)
6.害がある(病原) 7.有毒(無理)
ぐらいでいったら、6・7以外は食べられるとか扱ってないか?1~3だけで語るべき
273: :2015/01/16(金) 15:59:11.77 ID:
>>270
だからイナゴやハチノコやカミキリの幼虫は旨いよ。1のレベル
だからイナゴやハチノコやカミキリの幼虫は旨いよ。1のレベル
276: :2015/01/16(金) 16:09:48.38 ID:
昆虫と甲殻類は、先祖共通だから味が似てるらしい。
279: :2015/01/16(金) 16:13:16.61 ID:
>>276先祖は三葉虫ですか?
504: :2015/01/17(土) 18:24:53.10 ID:
>>279
違うらしい
違うらしい
282: :2015/01/16(金) 16:19:49.92 ID:
虫食なら虫混入してもクレーマー騒がないと思うから良いかもw
と言うのは冗談として
どこかのお菓子で虫入り飴とかあった記憶
と言うのは冗談として
どこかのお菓子で虫入り飴とかあった記憶
283: :2015/01/16(金) 16:25:25.80 ID:
>>282
それ、確かアメリカのムシ(イモムシ)入りキャンディーじゃなかった?
それ、確かアメリカのムシ(イモムシ)入りキャンディーじゃなかった?
285: :2015/01/16(金) 16:27:38.07 ID:
俺は食わないけど、
エビ、カニ食ってるなら、昆虫くらい平気だろ
エビ、カニ食ってるなら、昆虫くらい平気だろ
287: :2015/01/16(金) 16:31:49.87 ID:
>>285
たった2行で矛盾してんじゃねえよカス
たった2行で矛盾してんじゃねえよカス
286: :2015/01/16(金) 16:30:22.21 ID:
エビやカニ等は水圧に耐えられるよう、空気が少なくぎっしり身が詰まって食べ易い
一方、昆虫は体内スカスカ構造、腹はブニュと柔らかく、成虫は調理しにくく食べにくい
あと海のものに比べ寄生虫も問題
そりゃ長野県とか、牛乳や昆虫などを貴重な蛋白源にして長寿ではありましたがね
一方、昆虫は体内スカスカ構造、腹はブニュと柔らかく、成虫は調理しにくく食べにくい
あと海のものに比べ寄生虫も問題
そりゃ長野県とか、牛乳や昆虫などを貴重な蛋白源にして長寿ではありましたがね
297: :2015/01/16(金) 16:49:13.27 ID:
>>286
寄生虫なんて海も陸も変わらんし、昆虫は基本的に
加熱して食うだろ。
寄生虫なんて海も陸も変わらんし、昆虫は基本的に
加熱して食うだろ。
293: :2015/01/16(金) 16:37:35.38 ID:
食物連鎖の頂点にいるのはだれか
Gに思い知らせるときがきたようだな
Gに思い知らせるときがきたようだな
296: :2015/01/16(金) 16:46:43.77 ID:
>>293
テラフォ乙
テラフォ乙
299: :2015/01/16(金) 16:51:44.41 ID:
カメムシは生で食ったら口の中が臭いで凄いらしい。
317: :2015/01/16(金) 17:59:38.29 ID:
>>299
済美高校野球部かよ。。。
済美高校野球部かよ。。。
309: :2015/01/16(金) 17:20:48.55 ID:
昆虫食べるのアフリカじゃなかったっけ?
あいつらコウモリや芋虫は食べるのにエビやタコを気持ち悪がるんだよな
あいつらコウモリや芋虫は食べるのにエビやタコを気持ち悪がるんだよな
313: :2015/01/16(金) 17:44:20.65 ID:
>>309
日本人ってエビやタコ食べるのに芋虫や蛇を気持ち悪がるんだよな
見慣れてない生き物は大抵気持ち悪いよ
日本人ってエビやタコ食べるのに芋虫や蛇を気持ち悪がるんだよな
見慣れてない生き物は大抵気持ち悪いよ
353: :2015/01/16(金) 20:24:42.27 ID:
犬だって品種改良で大型犬からチワワまであれだけ姿を変えられるんだから
昆虫だって本気で食用に品種改良していけば、世代交代も早いし多産だしで変異も多くて
数十年で海老蟹並に美味い昆虫とか造れるんじゃないかね?
女郎蜘蛛とかコガネグモにタラバの遺伝子組み込んだりとか。
あいつら腹の部分隠したら、ほぼ蟹だろ。
昆虫だって本気で食用に品種改良していけば、世代交代も早いし多産だしで変異も多くて
数十年で海老蟹並に美味い昆虫とか造れるんじゃないかね?
女郎蜘蛛とかコガネグモにタラバの遺伝子組み込んだりとか。
あいつら腹の部分隠したら、ほぼ蟹だろ。
360: :2015/01/16(金) 20:45:59.38 ID:
>>353
一応言うと犬のどの品種から改良したかにもよる
犬の場合、中国原産から多様性が生まれたはず
一応言うと犬のどの品種から改良したかにもよる
犬の場合、中国原産から多様性が生まれたはず
355: :2015/01/16(金) 20:36:30.13 ID:
効率は落ちるがワンクッション置いたらどうだろう。
アリやシロアリを大量発生させてアリクイに食わせて、人間がアリクイを食うとか。
あまり意味ないか?
草食だけでなく、昆虫食の家畜が居てもいいのではないかと。
朽木を食料に変えられるようなサイクルが出来れば良いな。
アリやシロアリを大量発生させてアリクイに食わせて、人間がアリクイを食うとか。
あまり意味ないか?
草食だけでなく、昆虫食の家畜が居てもいいのではないかと。
朽木を食料に変えられるようなサイクルが出来れば良いな。
425: :2015/01/17(土) 08:38:12.85 ID:
>>355
アリクイは凶暴だから捕獲が難しい
私の旦那もシンガポールで殺された
アリクイは凶暴だから捕獲が難しい
私の旦那もシンガポールで殺された
429: :2015/01/17(土) 09:24:28.69 ID:
>>425 ご愁傷様です
524: :2015/01/18(日) 02:22:28.92 ID:
>>425
あのメールは秀逸だった。懐かしいな
あのメールは秀逸だった。懐かしいな
423: :2015/01/17(土) 08:29:31.59 ID:
昆虫で寿司を作ったらどうだろう。
ネタが魚介じゃなくて、全部昆虫。
ウデムシとかタガメみたいな平べったいのが合いそうだな。
かっぱ巻きは中心に芋虫を入れよう。
ネタが魚介じゃなくて、全部昆虫。
ウデムシとかタガメみたいな平べったいのが合いそうだな。
かっぱ巻きは中心に芋虫を入れよう。
454: :2015/01/17(土) 14:32:45.65 ID:
ワイ長野県下伊那地方の出身、お惣菜コーナーには
ひじき、まめ、お浸し、イナゴ、絹の花(サナギのこと)、煮物、って感じでならんでる
たまに帰ると狂気の沙汰にしか見えん
ひじき、まめ、お浸し、イナゴ、絹の花(サナギのこと)、煮物、って感じでならんでる
たまに帰ると狂気の沙汰にしか見えん
460: :2015/01/17(土) 15:09:38.91 ID:
>>454
蜂の子とかいうのもある?
蜂の子とかいうのもある?
485: :2015/01/17(土) 15:59:52.41 ID:
>>460
瓶詰めと缶詰めがある、それぞれそのコーナーに売ってる
瓶詰めと缶詰めがある、それぞれそのコーナーに売ってる
465: :2015/01/17(土) 15:26:55.24 ID:
むしにちせいがあったらどうするんだよはんげきくるぞ
499: :2015/01/17(土) 17:33:24.95 ID:
>>465
虫に知性があったら人間なんかとっくに滅ぼされてると思うが
虫に知性があったら人間なんかとっくに滅ぼされてると思うが
484: :2015/01/17(土) 15:59:00.56 ID:
俺が疑問に思うのは何で日本にカエル食いの習慣がないのかだ。
海が遠くて魚は貴重だけど、田んぼが多くてカエルが捕れたって地域は
結構多そうなんだが。
メンタルの問題かもしれんが、もっときつそうなイナゴやザザムシを食う
地域はそんなに珍しくないじゃん。
海が遠くて魚は貴重だけど、田んぼが多くてカエルが捕れたって地域は
結構多そうなんだが。
メンタルの問題かもしれんが、もっときつそうなイナゴやザザムシを食う
地域はそんなに珍しくないじゃん。
487: :2015/01/17(土) 16:11:43.71 ID:
>>484
中国人留学生に同じ事聞かれたわ。
小さいのがほとんどで食うとこ少ないからかな。
中国人留学生に同じ事聞かれたわ。
小さいのがほとんどで食うとこ少ないからかな。
505: :2015/01/17(土) 18:28:07.09 ID:
陸生の小さなエビだと思えば、そんなに変じゃない。
日本は昆虫より、シカ・ブラックバス・ブルーギル・ザリガニを食べるべき。
日本は昆虫より、シカ・ブラックバス・ブルーギル・ザリガニを食べるべき。
513: :2015/01/18(日) 00:21:04.14 ID:
>>505
小さなエビは美味そうだと感じるのに、
フナムシはとてもじゃないが食う気がしない。
どこに線引きがあるんだろう?
小さなエビは美味そうだと感じるのに、
フナムシはとてもじゃないが食う気がしない。
どこに線引きがあるんだろう?
514: :2015/01/18(日) 00:25:59.85 ID:
>>513
高速で走り回る姿がGを彷彿させるからとか?
高速で走り回る姿がGを彷彿させるからとか?
517: :2015/01/18(日) 01:14:46.79 ID:
毒を持つもの以外は、なんだって揚げたら食える
うまいかまずいかは別だ
うまいかまずいかは別だ
521: :2015/01/18(日) 01:25:11.72 ID:
ごはんですよ!みたいな昆虫食用のタレ見たいの出無いと広まらないんじゃない?
1001: :2099/09/09 09:09:09.99 ID:
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