1: :2014/12/10(水) 21:58:01.42 ID:
価格が安く、食費の節約に大きな貢献をするモヤシの生産者が苦境に立たされている。
主な原料となる緑豆の輸入価格が急騰する一方、小売店は値上げに消極的で、
価格上昇の負担を生産者が抱え込む状況になっているためだ。生産者の業界団体は「我慢の限界」と、
十日付で原料高を訴える文書をスーパーなどに出す。 (小野谷公宏)
「経費削減への企業努力はすでに限界を超え、健全な経営ができていない」。
国内最大の生産者団体「工業組合もやし生産者協会」(東京)は文書で生産現場の厳しい状況を訴える。
モヤシの生産費用は上昇が続いている。中でも、原料の八割超を占める中国産緑豆が急騰している。
急騰の理由は、中国・吉林省などで価格が緑豆よりも高いトウモロコシなどに転作が進んだため。
緑豆の生産は減少傾向にあり、生産量が落ちた緑豆の相場が上昇している。
緑豆の輸入代金は主にドルで決済しており、昨年来の円安ドル高が追い打ちをかけた。
生産者協会によると、原料として仕入れる緑豆の価格は前年と比べると二~三割上昇。
円安が進んでいるため、来年の輸入価格はさらに上がると予想される。
だが、小売価格は「異常な状態での安売り合戦が続き、卸値を上げられない状況だ」(生産者協会の林正二理事長)。
総務省の小売物価統計調査によると、モヤシの十月の一キロ当たりの税込み価格(東京二十三区内)は百五十一円。
消費税増税前の三月よりも、逆に一円安い。二百グラムの容量が多い一袋の価格を単純に計算すると、
五年前の三十四円から今年十月には三十円に下がっている。
安い価格は、小売店同士の競争が激しいうえ、モヤシの特売を目玉にしている店も多いため。スーパーは
自社の利益を削って安値を続けているという。
林理事長が社長を務める中堅メーカーの旭物産も、小美玉工場(茨城県小美玉市)で
手掛けるモヤシの生産部門が今年、赤字に転落。理事長は「生産者にとっても小売店にとっても
適正な価格は一袋四十円程度」と訴えている。
だが、都内のスーパーは「卸値の値上げは簡単には応じられない」という。
さらに「小売価格が上がればモヤシ離れにつながる」と値上げに慎重だ。別の中堅スーパーは
「モヤシの小売価格は一袋三十円程度のイメージが強い。
わずかに卸値を上げることはできるが、小売価格が五円上がるような卸値の引き上げは難しい」と話している。
http://www.tokyo-np.co.jp/article/economics/news/CK2014121002000113.html
モヤシ生産者 「限界」 原料高、円安なのに値段上がらず
1の投稿日:
主な原料となる緑豆の輸入価格が急騰する一方、小売店は値上げに消極的で、
価格上昇の負担を生産者が抱え込む状況になっているためだ。生産者の業界団体は「我慢の限界」と、
十日付で原料高を訴える文書をスーパーなどに出す。 (小野谷公宏)
「経費削減への企業努力はすでに限界を超え、健全な経営ができていない」。
国内最大の生産者団体「工業組合もやし生産者協会」(東京)は文書で生産現場の厳しい状況を訴える。
モヤシの生産費用は上昇が続いている。中でも、原料の八割超を占める中国産緑豆が急騰している。
急騰の理由は、中国・吉林省などで価格が緑豆よりも高いトウモロコシなどに転作が進んだため。
緑豆の生産は減少傾向にあり、生産量が落ちた緑豆の相場が上昇している。
緑豆の輸入代金は主にドルで決済しており、昨年来の円安ドル高が追い打ちをかけた。
生産者協会によると、原料として仕入れる緑豆の価格は前年と比べると二~三割上昇。
円安が進んでいるため、来年の輸入価格はさらに上がると予想される。
だが、小売価格は「異常な状態での安売り合戦が続き、卸値を上げられない状況だ」(生産者協会の林正二理事長)。
総務省の小売物価統計調査によると、モヤシの十月の一キロ当たりの税込み価格(東京二十三区内)は百五十一円。
消費税増税前の三月よりも、逆に一円安い。二百グラムの容量が多い一袋の価格を単純に計算すると、
五年前の三十四円から今年十月には三十円に下がっている。
安い価格は、小売店同士の競争が激しいうえ、モヤシの特売を目玉にしている店も多いため。スーパーは
自社の利益を削って安値を続けているという。
林理事長が社長を務める中堅メーカーの旭物産も、小美玉工場(茨城県小美玉市)で
手掛けるモヤシの生産部門が今年、赤字に転落。理事長は「生産者にとっても小売店にとっても
適正な価格は一袋四十円程度」と訴えている。
だが、都内のスーパーは「卸値の値上げは簡単には応じられない」という。
さらに「小売価格が上がればモヤシ離れにつながる」と値上げに慎重だ。別の中堅スーパーは
「モヤシの小売価格は一袋三十円程度のイメージが強い。
わずかに卸値を上げることはできるが、小売価格が五円上がるような卸値の引き上げは難しい」と話している。
http://www.tokyo-np.co.jp/article/economics/news/CK2014121002000113.html
モヤシ生産者 「限界」 原料高、円安なのに値段上がらず
1の投稿日:
2: :14/12/10(水) 17:31:18.15 ID:
11: :2014/12/10(水) 22:04:07.24 ID:
アベノミクス的にはスーパーが値上げしなければならない
でも現実はこんなもんだよね
でも現実はこんなもんだよね
12: :2014/12/10(水) 22:04:15.87 ID:
もやしはよく買って食べるんだけど、本当に安いよね。一袋27円とか。
16: :2014/12/10(水) 22:05:09.15 ID:
>>12
27円とは安いな
俺の買ってるのは29円だ
27円とは安いな
俺の買ってるのは29円だ
14: :2014/12/10(水) 22:04:48.41 ID:
ラーメン二郎の野菜って八割がたモヤシだよな。ヤバイ(^。^)y-.。o○
20: :2014/12/10(水) 22:06:20.90 ID:
野菜は種を作る人間がいない問題の方が深刻なんだよな
牧場は国内でも牛は外国産みたいな状況.
牧場は国内でも牛は外国産みたいな状況.
21: :2014/12/10(水) 22:06:22.34 ID:
これは買い占めるしかないな。
27: :2014/12/10(水) 22:07:34.48 ID:
困ったらもやし
ある意味最後の拠り所だからね
値上げは困る
ある意味最後の拠り所だからね
値上げは困る
30: :2014/12/10(水) 22:08:44.31 ID:
もやしダイエットで解決
31: :2014/12/10(水) 22:09:12.38 ID:
俺はもやし毎日10袋食ってるねん。
1袋10円値上がりしたら1日あたり100円、1か月3000円の負担増。
これはきつい。
1袋10円値上がりしたら1日あたり100円、1か月3000円の負担増。
これはきつい。
36: :2014/12/10(水) 22:09:44.84 ID:
もやしは値上げしていいぞ
ここ数年異常な安さだったもん
ここ数年異常な安さだったもん
42: :2014/12/10(水) 22:10:40.57 ID:
どん百姓は商売人じゃないから
大学出のイオンのバイヤーが来たら
もたもたになって交渉もできないんだろうな
大学出のイオンのバイヤーが来たら
もたもたになって交渉もできないんだろうな
53: :2014/12/10(水) 22:17:40.29 ID:
もやしが10円、20円値上がりしたら他の物を食べるって?
頭おかしいんじゃねえの?
頭おかしいんじゃねえの?
59: :2014/12/10(水) 22:19:28.23 ID:
>>53
安い以外に取り柄がないからなあ
50円とかになったらもうエリンギでも買うわ
安い以外に取り柄がないからなあ
50円とかになったらもうエリンギでも買うわ
56: :2014/12/10(水) 22:18:55.03 ID:
モヤシや米は、安すぎてこっちが不安になるわ。
卵は生産調整で最近高くなったけど(´・ω・`)
卵は生産調整で最近高くなったけど(´・ω・`)
63: :2014/12/10(水) 22:21:50.37 ID:
>>56
鳥インフルの今後が怖いから卵1年分くらい買いだめした方が良いみたい
試してみて
鳥インフルの今後が怖いから卵1年分くらい買いだめした方が良いみたい
試してみて
62: :2014/12/10(水) 22:21:38.28 ID:
質の悪いもん食わせられるぐらいなら、値上げしてくれ。
今の価格の倍になっても、しょせん、もやしだろ。w
今の価格の倍になっても、しょせん、もやしだろ。w
70: :2014/12/10(水) 22:24:21.14 ID:
種が中国産ということは、もやしは中国産ということでは?
81: :2014/12/10(水) 22:27:33.34 ID:
>>70
中国産の種を芽出しして出荷してるだけ
もやしの成分は水以外は100%が中国の土壌由来
中国産の種を芽出しして出荷してるだけ
もやしの成分は水以外は100%が中国の土壌由来
89: :2014/12/10(水) 22:29:34.30 ID:
>>81
北朝鮮あさり商法をもやしでもやってたのか
同情する気にならんな
北朝鮮あさり商法をもやしでもやってたのか
同情する気にならんな
76: :2014/12/10(水) 22:26:05.28 ID:
アメリカのとうもろこし生産農家が先物市場でヘッジするみたいに
泣き言言う前に、もやしの先物買っとけばいいのに
泣き言言う前に、もやしの先物買っとけばいいのに
79: :2014/12/10(水) 22:26:41.69 ID:
モヤシの売値が10円や20円上がったからといって、文句が出るとは到底思えないがww
遠慮なく値上げすればいいだろ!モヤシの為に円高にしろって方が無理な話だ。
遠慮なく値上げすればいいだろ!モヤシの為に円高にしろって方が無理な話だ。
88: :2014/12/10(水) 22:29:19.09 ID:
>>79
スーパーとかが、値上げに応じないって話だろ
生産者叩いてるやつってなんなの
スーパーとかが、値上げに応じないって話だろ
生産者叩いてるやつってなんなの
95: :2014/12/10(水) 22:32:56.75 ID:
モヤシ業者とか20円とかせいぜい50円のもの売って
会社の利益出して社員の給料支払うとか
成り立ってるのが凄いわ
会社の利益出して社員の給料支払うとか
成り立ってるのが凄いわ
102: :2014/12/10(水) 22:34:34.90 ID:
沖縄は一袋50円くらいするよ
104: :2014/12/10(水) 22:34:48.86 ID:
もやし以上に安い(量では無くたんに価格で)
「かいわれだいこん」って実情はどうなのよ。
「かいわれだいこん」って実情はどうなのよ。
130: :2014/12/10(水) 22:41:31.20 ID:
>>104
O-157騒動で業者が淘汰され、集約化と大規模化が進み、今日本には36生産者44農場しかない。
O-157騒動の結果、検査体制や殺菌は強化されている。
かいわれは単価が安くて儲からないのでスプラウトや水耕栽培レタスなんかの利益率の高い商品に転換している。
O-157騒動で業者が淘汰され、集約化と大規模化が進み、今日本には36生産者44農場しかない。
O-157騒動の結果、検査体制や殺菌は強化されている。
かいわれは単価が安くて儲からないのでスプラウトや水耕栽培レタスなんかの利益率の高い商品に転換している。
140: :2014/12/10(水) 22:43:54.09 ID:
いや待てよ、もやし50円だったら買わないだろ。
キャベツ1個700g100円
きゅうり1本100g40円
もやし1袋200g50円
キャベツの方が安いじゃん。
1袋50円だったらもやし買わない。
もやしすぐに傷むし。
キャベツ1個700g100円
きゅうり1本100g40円
もやし1袋200g50円
キャベツの方が安いじゃん。
1袋50円だったらもやし買わない。
もやしすぐに傷むし。
146: :2014/12/10(水) 22:44:56.60 ID:
>>140
だよな
50円がリミット
だよな
50円がリミット
179: :2014/12/10(水) 22:53:39.42 ID:
強い奴に弱く、弱い奴に強い。
スーパーってそういう連中なんだろう。
ヘコヘコしてたらどこまでも要求してくる奴には、一発かまさないとどこまでも舐められるだけ。
もやし屋と豆腐屋はもうちょっと根性見せろw
スーパーってそういう連中なんだろう。
ヘコヘコしてたらどこまでも要求してくる奴には、一発かまさないとどこまでも舐められるだけ。
もやし屋と豆腐屋はもうちょっと根性見せろw
181: :2014/12/10(水) 23:03:01.48 ID:
>>179
まあそう言うなよ
ど底辺の激烈クレーマーと直接対峙しなくちゃならないのは小売りの連中なんだからさー
まあそう言うなよ
ど底辺の激烈クレーマーと直接対峙しなくちゃならないのは小売りの連中なんだからさー
1001: :2099/09/09 09:09:09.99 ID:
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