1: :2014/10/08(水) 22:09:59.22 ID:
リスバーガー、料理大会は大盛況 英国
【10月8日 AFP】リスは「よい食料源」となるし、リスの個体数の管理のためにも食料として利用されるべきだと、
リスバーガー料理大会の主催者は7日、語った。
レイチェル・トーマス(Rachel Thomas)氏は英イングランド(England)南西部で前週末に開かれた「フォレスト・
ショーケース・フード・アンド・ドリンク・フェスティバル(Forest Showcase Food and Drink Festival)」で
リスバーガーの料理大会を行った。動物愛護活動家らは怒りの声を上げたが、大会は来場者に盛況だった。
大会の参加者は、ハイイロリスのミンチ肉4分の1ポンド(約115グラム)を与えられ、イマジネーションを膨らませて
独創的なバーガーを作った。
トーマス氏によると、リス肉は鶏肉とウサギ肉を組み合わせたような味がする。「肉を食べるなら、リスもいかが?
ラムもウサギもかわいい動物なんだから、(リス肉をめぐって)みんなが何に悩んでいるのか私たちにはわからない」
とトーマス氏は語った。
またトーマス氏は、「リス肉はとてもよい食料源」と述べ、リスを捕獲して殺処分するのを止めて「食料源として
利用するべき」と呼び掛けた。
北米から持ち込まれたハイイロリスはイングランド原産のアカリスよりも繁殖し、現在の個体数の比率は
66対1とされている。
英国では一部の店舗でリス肉を取り扱っており、リス肉の料理を提供するレストランもある。だが消費量は少なく、
まだまだ非常にマイナーだ。(c)AFP
http://www.afpbb.com/articles/-/3028458
【10月8日 AFP】リスは「よい食料源」となるし、リスの個体数の管理のためにも食料として利用されるべきだと、
リスバーガー料理大会の主催者は7日、語った。
レイチェル・トーマス(Rachel Thomas)氏は英イングランド(England)南西部で前週末に開かれた「フォレスト・
ショーケース・フード・アンド・ドリンク・フェスティバル(Forest Showcase Food and Drink Festival)」で
リスバーガーの料理大会を行った。動物愛護活動家らは怒りの声を上げたが、大会は来場者に盛況だった。
大会の参加者は、ハイイロリスのミンチ肉4分の1ポンド(約115グラム)を与えられ、イマジネーションを膨らませて
独創的なバーガーを作った。
トーマス氏によると、リス肉は鶏肉とウサギ肉を組み合わせたような味がする。「肉を食べるなら、リスもいかが?
ラムもウサギもかわいい動物なんだから、(リス肉をめぐって)みんなが何に悩んでいるのか私たちにはわからない」
とトーマス氏は語った。
またトーマス氏は、「リス肉はとてもよい食料源」と述べ、リスを捕獲して殺処分するのを止めて「食料源として
利用するべき」と呼び掛けた。
北米から持ち込まれたハイイロリスはイングランド原産のアカリスよりも繁殖し、現在の個体数の比率は
66対1とされている。
英国では一部の店舗でリス肉を取り扱っており、リス肉の料理を提供するレストランもある。だが消費量は少なく、
まだまだ非常にマイナーだ。(c)AFP
http://www.afpbb.com/articles/-/3028458
3: :2014/10/08(水) 22:11:00.31 ID:
寄生虫が出てくる動画を最近見た
4: :2014/10/08(水) 22:11:06.62 ID:
栗と
5: :2014/10/08(水) 22:11:27.39 ID:
肉としてならネズミと変わらんだろうな
6: :2014/10/08(水) 22:11:35.95 ID:
肉あるのかあれ
7: :2014/10/08(水) 22:12:53.61 ID:
いぢめる?
96: :2014/10/08(水) 22:44:36.21 ID:
>>7
どんどんしまっちゃおうね~♪
どんどんしまっちゃおうね~♪
8: :2014/10/08(水) 22:13:33.55 ID:
リスの姿煮
9: :2014/10/08(水) 22:13:36.74 ID:
イギリスのリス食べるのはムリッス
59: :2014/10/08(水) 22:31:22.28 ID:
>>10
リストクリか。
リストクリか。
97: :2014/10/08(水) 22:46:54.90 ID:
>>10
おいおいモザイクなしかよ
おいおいモザイクなしかよ
14: :2014/10/08(水) 22:15:31.71 ID:
英国ならしょうがないが、ますます貧相な食文化を世界に晒してるだけな気がする
18: :2014/10/08(水) 22:16:18.43 ID:
イギリス人もオヤジギャグが好きなんだな
19: :2014/10/08(水) 22:16:19.94 ID:
キツネ漁禁止されて今度はリス漁かよ
アングロサクソン(伝統的英国人)ってなんでこんなに残虐なんだろ
アングロサクソン(伝統的英国人)ってなんでこんなに残虐なんだろ
31: :2014/10/08(水) 22:21:14.07 ID:
>>19
捕食する対象がケモノなだけで、白魚の踊り食いとか外人から見たら
ザンギエフかどうかは判らないが、(うわぁ・・・キモ杉)ってなると思うぞ
捕食する対象がケモノなだけで、白魚の踊り食いとか外人から見たら
ザンギエフかどうかは判らないが、(うわぁ・・・キモ杉)ってなると思うぞ
36: :2014/10/08(水) 22:23:22.09 ID:
>>31
ザンギは関係なさそうなんだけど
ザンギは関係なさそうなんだけど
25: :2014/10/08(水) 22:17:18.73 ID:
クジラは!?
(・∀・)クジラは!?
行けっ!緑豆他!
(・∀・)クジラは!?
行けっ!緑豆他!
38: :2014/10/08(水) 22:24:38.54 ID:
栗や木の実を食べるよく動くのは肉が程よく締まって美味しそうだな
でもいかんせん小さすぎて食べるところが少なそう
でもいかんせん小さすぎて食べるところが少なそう
47: :2014/10/08(水) 22:27:40.83 ID:
>>38
骨ごとミンチにしてつくね鍋
骨ごとミンチにしてつくね鍋
64: :2014/10/08(水) 22:32:22.30 ID:
>>47
なるほど!
あとミートパイとかもいけたりして
なるほど!
あとミートパイとかもいけたりして
105: :2014/10/08(水) 22:50:00.76 ID:
>>47
(お?ゴールデンカムイか?)
(お?ゴールデンカムイか?)
45: :2014/10/08(水) 22:27:20.15 ID:
保リス団体が黙っちゃねーわ
62: :2014/10/08(水) 22:32:17.97 ID:
>>55
かわええ
かわええ
69: :2014/10/08(水) 22:33:19.57 ID:
>>55
かーわいいいい
かーわいいいい
76: :2014/10/08(水) 22:34:24.76 ID:
>>55
きゃわわ
きゃわわ
83: :2014/10/08(水) 22:36:36.78 ID:
>>55
こんなにかわいい顔してるのにクソ獰猛、凶暴で手が付けられないんだぜ?
こんなにかわいい顔してるのにクソ獰猛、凶暴で手が付けられないんだぜ?
61: :2014/10/08(水) 22:32:01.92 ID:
リスは害獣かなんかで、増えすぎて困るから食おうとかそういうはらなの?
よくわからんわ、エゲレス
よくわからんわ、エゲレス
63: :2014/10/08(水) 22:32:21.89 ID:
今日テレビで皮を剥かれて売られてるリスを見た
77: :2014/10/08(水) 22:34:27.95 ID:
>>63
キジ1羽より小さいリスの方が1ポンドほど高かったな
キジ1羽より小さいリスの方が1ポンドほど高かったな
80: :2014/10/08(水) 22:36:05.69 ID:
かわいいけどただの鼠とかわらんからな
81: :2014/10/08(水) 22:36:24.30 ID:
リスって今現在、輸入禁止なんでしょ?
ペットとして輸出の再開って出来ないの?
ペットとして輸出の再開って出来ないの?
89: :2014/10/08(水) 22:40:29.89 ID:
>>81
シマリスはおk
大きいのはだめかな
国内種はニホンリスもエゾシマリスも保護種だからダメ
シマリスはおk
大きいのはだめかな
国内種はニホンリスもエゾシマリスも保護種だからダメ
84: :2014/10/08(水) 22:37:11.86 ID:
これ見たら喰えんわ
102: :2014/10/08(水) 22:49:03.84 ID:
>>84
可愛いが、リスってクチャラーなんだな
可愛いが、リスってクチャラーなんだな
1001: :2099/09/09 09:09:09.99 ID:
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