1: :2014/09/25(木) 21:09:13.45 ID:
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140925-00000563-san-bus_all
コンビニエンスストア大手のセブン-イレブン・ジャパンは25日、店頭でひきたてを入れるカウンターコーヒーをリニューアルし、
10月下旬から全国の店舗で展開すると発表した。味わいを上げるため、工程を多くし、通常なら価格を2割程度引き上げるところを、
価格は従来通り100円からに据え置く。
大手コンビニ各社は、秋冬の商戦でそろってカウンターコーヒーの強化を打ち出しており、競争が一層激しくなりそうだ。
セブンの今回の刷新では、豆の渋皮を取り除くための独自の磨き工程を導入した。大手のコーヒーチェーンンや
他のコンビニでもとられていない工程で、これによって、雑味のないすっきりとした味わいになる。
同時に豆を深煎りすることでコク深くしているという。
同社は、平成27年2月期に、年間合計6億杯の販売目標を設定している。これに対し、8月までの半年で、
3億4千万杯に達しており、計画を上回って好調に推移している。それでもリニューアルを図るのは、
競合他社もコーヒーの強化を図っているためで、価格を据え置いて、質を向上させることで特徴をだす。
これまで、200グラム185円で提供していたローソンは、今月30日からセブンやファミリーマート同様に、
160グラム100円のタイプも追加する。紅茶などのティーメニューも強化しており、サイズやバリエーションの多さで差別化を図る。
ファミリーマートは、カフェラテにチョコレートを加える「ショコラ・ラテ」を追加。
デザート感覚のメニューを増やし、女性顧客獲得を図る商品展開を強化する。
コンビニエンスストア大手のセブン-イレブン・ジャパンは25日、店頭でひきたてを入れるカウンターコーヒーをリニューアルし、
10月下旬から全国の店舗で展開すると発表した。味わいを上げるため、工程を多くし、通常なら価格を2割程度引き上げるところを、
価格は従来通り100円からに据え置く。
大手コンビニ各社は、秋冬の商戦でそろってカウンターコーヒーの強化を打ち出しており、競争が一層激しくなりそうだ。
セブンの今回の刷新では、豆の渋皮を取り除くための独自の磨き工程を導入した。大手のコーヒーチェーンンや
他のコンビニでもとられていない工程で、これによって、雑味のないすっきりとした味わいになる。
同時に豆を深煎りすることでコク深くしているという。
同社は、平成27年2月期に、年間合計6億杯の販売目標を設定している。これに対し、8月までの半年で、
3億4千万杯に達しており、計画を上回って好調に推移している。それでもリニューアルを図るのは、
競合他社もコーヒーの強化を図っているためで、価格を据え置いて、質を向上させることで特徴をだす。
これまで、200グラム185円で提供していたローソンは、今月30日からセブンやファミリーマート同様に、
160グラム100円のタイプも追加する。紅茶などのティーメニューも強化しており、サイズやバリエーションの多さで差別化を図る。
ファミリーマートは、カフェラテにチョコレートを加える「ショコラ・ラテ」を追加。
デザート感覚のメニューを増やし、女性顧客獲得を図る商品展開を強化する。
4: :2014/09/25(木) 21:10:31.10 ID:
こういうのは味を変えると大体人気落ちる
5: :2014/09/25(木) 21:10:37.98 ID:
豆の値段が上がってるのに
どの店もようやるよ
そんなところ争うとか危険だろ
150円ぐらいにしておけ
どの店もようやるよ
そんなところ争うとか危険だろ
150円ぐらいにしておけ
20: :2014/09/25(木) 21:13:26.88 ID:
>>5
コーヒーなんて利幅大きいから多少は変わらんだろ
コーヒーなんて利幅大きいから多少は変わらんだろ
6: :2014/09/25(木) 21:10:44.00 ID:
LがレフトでRがライトな
14: :2014/09/25(木) 21:12:27.77 ID:
この手のマイナーチェンジは大方失敗するんだが、大丈夫か?
15: :2014/09/25(木) 21:12:29.69 ID:
で、わかりにくいと問題になった機械は取り替えるの?
17: :2014/09/25(木) 21:12:49.46 ID:
よく考えるとティータイムって
缶コーヒーとかこういうのじゃなくて
時間を楽しむものだよな
缶コーヒーとかこういうのじゃなくて
時間を楽しむものだよな
19: :2014/09/25(木) 21:13:17.83 ID:
今の商品に雑味を感じてる層がどれほどいるんだって話。
旨いから売れてるって分かってて手を加えるのは訳が分からない。
旨いから売れてるって分かってて手を加えるのは訳が分からない。
22: :2014/09/25(木) 21:13:36.01 ID:
未だに買い方が分からないから飲んだことない…
恥ずかしくていまさら聞けないしよぉ
恥ずかしくていまさら聞けないしよぉ
28: :2014/09/25(木) 21:15:05.81 ID:
>>22
アイスなら冷凍庫に氷だけ入ってるカップがあるからそれをレジに持っていく
らしい
アイスなら冷凍庫に氷だけ入ってるカップがあるからそれをレジに持っていく
らしい
23: :2014/09/25(木) 21:13:42.00 ID:
深入りにして豆の量を減らす
コクがなくなってスッキリ
コクがなくなってスッキリ
27: :2014/09/25(木) 21:14:45.39 ID:
今ので十分うまいけどな
32: :2014/09/25(木) 21:15:26.78 ID:
コーヒー豆も価格がうなぎ上りだからな。
仕方ないよ。
仕方ないよ。
34: :2014/09/25(木) 21:16:28.84 ID:
佐藤可士和デザインの分かりにくいボタンはそのまま?
72: :2014/09/25(木) 21:26:56.71 ID:
>>44
並、大盛とかあるんかw
並、大盛とかあるんかw
41: :2014/09/25(木) 21:18:34.95 ID:
豆高くなったからな
爽やかにアメリカンだろwww
爽やかにアメリカンだろwww
42: :2014/09/25(木) 21:18:41.79 ID:
マシンのデザインを変えるのかと思ったw
67: :2014/09/25(木) 21:25:50.62 ID:
何でこんなにコンビニのコーヒーが受けてるんだか、ようわからんのだが。
71: :2014/09/25(木) 21:26:55.89 ID:
>>67
手軽で旨いからだよ。
缶コーヒーは太刀打ちできない
手軽で旨いからだよ。
缶コーヒーは太刀打ちできない
51: :2014/09/25(木) 21:21:38.79 ID:
今ので十分美味しいんだけど
改悪になりそうな予感
改悪になりそうな予感
1001: :2099/09/09 09:09:09.99 ID:
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