1: :2014/08/14(木) 21:40:11.69 ID:
なかなか一人だと行きづらいという人も多い、カウンターの寿司屋。
いったいどういうふうに注文するのが良いかもわからないし、チェーン店以外では値段表が無いのも当たり前である。
だけど、たまの贅沢に寿司屋はぜひ行きたい! でもどうやって頼むのがいいのかわからない!
という人のために、今回は都内にある寿司店の板前さんに、「このお客さんツウだな」と
思う注文方法ベスト3を聞いてみたぞ! 気になるランキングは以下の通りだ。
【寿司屋の板前に聞いた「このお客さんツウだな」と思う注文方法ベスト3】
3位:予算を言っておまかせで注文
「まずは上や特上を頼む人が多いですが、○○千円でおまかせと予算を言われて
注文されると『この人慣れてるなぁ』と思いますね。お決まりだと定番のものを出しますが、
おまかせは予算内でどれだけ美味しいものを出せるか組み立てる腕が必要ですから。」
2位:今日のいいとこでおまかせ! と注文
「3位と似たような理由ですが、『いいとこ』と言われるとヘタなものを出せないので、
かなり緊張しますね。逆にその日に一番美味しいと思うものを出せるので楽ではあるんですが。」
1位:最初は一番安い並を注文
「一見さんで一人客、さらに最初は並しか頼まなかったらほぼ100%ツウだと思いますね。
それで美味しかったら別で注文をくれるし、ダメだと思われたら並のお金だけお支払いただいてお愛想。
寿司屋巡りをしている人の食べ方ですよ。」
……とのことだった。なんだか並を頼むと貧乏だと思われそうであえて上を頼んでいたが、
寿司屋からすると並だけ注文する人は逆にツウだと思うらしい。
ちなみに “最初に玉子から食べる” など、ツウだと思われる定番をガチでやられるのは逆に
「緊張してるのかな(笑)」と思ってしまうそうだ。
確かに予算を言っておまかせで注文する人はたまに見かけたが、
やっぱり食べなれている人なんだなぁ。いつかはそんなかっこいい大人になりたいものである。
http://rocketnews24.com/2014/08/04/473269/
なかなか一人だと行きづらいという人も多い、カウンターの寿司屋。
いったいどういうふうに注文するのが良いかもわからないし、チェーン店以外では値段表が無いのも当たり前である。
だけど、たまの贅沢に寿司屋はぜひ行きたい! でもどうやって頼むのがいいのかわからない!
という人のために、今回は都内にある寿司店の板前さんに、「このお客さんツウだな」と
思う注文方法ベスト3を聞いてみたぞ! 気になるランキングは以下の通りだ。
【寿司屋の板前に聞いた「このお客さんツウだな」と思う注文方法ベスト3】
3位:予算を言っておまかせで注文
「まずは上や特上を頼む人が多いですが、○○千円でおまかせと予算を言われて
注文されると『この人慣れてるなぁ』と思いますね。お決まりだと定番のものを出しますが、
おまかせは予算内でどれだけ美味しいものを出せるか組み立てる腕が必要ですから。」
2位:今日のいいとこでおまかせ! と注文
「3位と似たような理由ですが、『いいとこ』と言われるとヘタなものを出せないので、
かなり緊張しますね。逆にその日に一番美味しいと思うものを出せるので楽ではあるんですが。」
1位:最初は一番安い並を注文
「一見さんで一人客、さらに最初は並しか頼まなかったらほぼ100%ツウだと思いますね。
それで美味しかったら別で注文をくれるし、ダメだと思われたら並のお金だけお支払いただいてお愛想。
寿司屋巡りをしている人の食べ方ですよ。」
……とのことだった。なんだか並を頼むと貧乏だと思われそうであえて上を頼んでいたが、
寿司屋からすると並だけ注文する人は逆にツウだと思うらしい。
ちなみに “最初に玉子から食べる” など、ツウだと思われる定番をガチでやられるのは逆に
「緊張してるのかな(笑)」と思ってしまうそうだ。
確かに予算を言っておまかせで注文する人はたまに見かけたが、
やっぱり食べなれている人なんだなぁ。いつかはそんなかっこいい大人になりたいものである。
http://rocketnews24.com/2014/08/04/473269/
2: :2014/08/14(木) 21:40:30.63 ID:
うっせぇ、あがりくれよ!
3: :2014/08/14(木) 21:41:32.41 ID:
お会計して~!
4: :2014/08/14(木) 21:42:26.99 ID:
寿司屋っつっても回転寿司だが、聞いてると大抵の人はおあいそって言ってるな
俺は恥ずかしいからお会計かお勘定だが
俺は恥ずかしいからお会計かお勘定だが
13: :2014/08/14(木) 21:47:25.96 ID:
>>4
俺も「勘定して」だな
お愛想なんてバブルくらいから広まり始めたと思う
通ぶって業界用語とかやたら使うアホが増えた
俺も「勘定して」だな
お愛想なんてバブルくらいから広まり始めたと思う
通ぶって業界用語とかやたら使うアホが増えた
5: :2014/08/14(木) 21:42:28.97 ID:
大将に握られたら握り返す!
倍返しだ!
倍返しだ!
6: :2014/08/14(木) 21:43:19.96 ID:
500円でおまかせで
7: :2014/08/14(木) 21:43:23.93 ID:
お前が笑うんだよ
8: :2014/08/14(木) 21:43:39.60 ID:
大将のホッキ貝は生きがいいね~
9: :2014/08/14(木) 21:44:21.74 ID:
ネタ要らない
シャリだけ食いたい
シャリだけ食いたい
11: :2014/08/14(木) 21:45:27.74 ID:
>>9
家で好きなだけ酢飯作って食えよw
家で好きなだけ酢飯作って食えよw
10: :2014/08/14(木) 21:44:44.53 ID:
食券制じゃないラーメン屋で食券制と勘違いしたと思しきブルーカラーのオッサンが
ごっそさーん!っつって堂々と食い逃げしてた
あんまりにも堂々としていたんで店員もざわめくだけで追いかけなかった
ごっそさーん!っつって堂々と食い逃げしてた
あんまりにも堂々としていたんで店員もざわめくだけで追いかけなかった
89: :2014/08/14(木) 22:47:39.70 ID:
>>10
松屋通いの俺も吉野家でやっちまったわ
松屋通いの俺も吉野家でやっちまったわ
15: :2014/08/14(木) 21:49:47.78 ID:
ホントは愛想が尽きたって意味だから使わない方がいいんだっけ
16: :2014/08/14(木) 21:50:41.66 ID:
昭和52年に おあいそ は聞いた
17: :2014/08/14(木) 21:53:41.97 ID:
おあいそって誤用なんだろ
18: :2014/08/14(木) 21:57:44.04 ID:
>>17
おあいそは、本来は、不味くて不満でもうこねえからさっさと会計しやがれ
って意味らしいな
そうでないのなら、あがり、がダダしいとか寿司屋の親父から聴いたきがする
おあいそは、本来は、不味くて不満でもうこねえからさっさと会計しやがれ
って意味らしいな
そうでないのなら、あがり、がダダしいとか寿司屋の親父から聴いたきがする
22: :2014/08/14(木) 22:02:20.26 ID:
>>18
ほんとだな?
信じるぞ?
ほんとだな?
信じるぞ?
25: :2014/08/14(木) 22:07:12.93 ID:
>>22
お愛想は店側が使う隠語であって、客側が使うと意味が通らないらしいぞ
お愛想は店側が使う隠語であって、客側が使うと意味が通らないらしいぞ
29: :2014/08/14(木) 22:09:56.57 ID:
>>25
だからそれはバ関東人の勝手な解釈。
むしろそれが通じない日本語。
だからそれはバ関東人の勝手な解釈。
むしろそれが通じない日本語。
26: :2014/08/14(木) 22:08:49.89 ID:
>>17
それはバ関東で広まったデマ。
「おあいそ」は京ことばで、お勘定と同義。
客側が使用するごく普通の言葉。語用もクソもない。
それはバ関東で広まったデマ。
「おあいそ」は京ことばで、お勘定と同義。
客側が使用するごく普通の言葉。語用もクソもない。
95: :2014/08/14(木) 22:53:25.64 ID:
>>26
京言葉というより、京都での流行によって広がったという解釈でしょ。意味は他の人が書いてる通りで、今の店は大抵愛想がいいのでどっちが使ってもおかしいんだよ。使わないのが賢いってことだ。
但し、いらっしゃいも言わずまずい飯を出すとらじろうみたいな店には嫌味を込めて「おあいそ」と言うべき。
京言葉というより、京都での流行によって広がったという解釈でしょ。意味は他の人が書いてる通りで、今の店は大抵愛想がいいのでどっちが使ってもおかしいんだよ。使わないのが賢いってことだ。
但し、いらっしゃいも言わずまずい飯を出すとらじろうみたいな店には嫌味を込めて「おあいそ」と言うべき。
19: :2014/08/14(木) 21:57:46.79 ID:
カッパ巻きを最初に頼むと通
37: :2014/08/14(木) 22:14:20.87 ID:
>>19
無理して玉子頼むのは、背伸びしちゃてるの?かわいい
って思われるらしいな
無理して玉子頼むのは、背伸びしちゃてるの?かわいい
って思われるらしいな
20: :2014/08/14(木) 22:00:44.32 ID:
時価に挑戦して敗北した
21: :2014/08/14(木) 22:01:28.11 ID:
軍艦コーン、軍艦納得、エビ、マグロをローテーションする俺は通だったのか
27: :2014/08/14(木) 22:09:27.17 ID:
人差し指で×マーク示すのがツウ
28: :2014/08/14(木) 22:09:49.24 ID:
予算を言っておまかせとか、相場が分からないんだよ。
2Kでもいいのか?
2Kでもいいのか?
30: :2014/08/14(木) 22:10:02.41 ID:
全力で「お会計」って言ってるわ
31: :2014/08/14(木) 22:11:41.34 ID:
寿司屋はこれが面倒で行きたくない
32: :2014/08/14(木) 22:12:13.03 ID:
おあいそは今も使うけどな
33: :2014/08/14(木) 22:12:30.99 ID:
1000円でおまかせ。今日のいいところ頼むわ
36: :2014/08/14(木) 22:13:30.55 ID:
オヤジ勘定!
釣りは心付け
釣りは心付け
39: :2014/08/14(木) 22:14:32.41 ID:
ごっそさん!でいいべ
40: :2014/08/14(木) 22:14:36.56 ID:
100万円でお任せって言ったら、どういう反応するかな。
46: :2014/08/14(木) 22:16:12.71 ID:
>>40
お客さん!店が買えちまうよ!w
よーしそれじゃ美味しいとこどんどん行くよ!
こんな感じだべ
お客さん!店が買えちまうよ!w
よーしそれじゃ美味しいとこどんどん行くよ!
こんな感じだべ
42: :2014/08/14(木) 22:14:46.59 ID:
チェックプリーズ!
43: :2014/08/14(木) 22:15:17.15 ID:
俺はいつもイカから食うと決めている
シロイカがある日はラッキーだ
ヤリもいいけどね
シロイカがある日はラッキーだ
ヤリもいいけどね
44: :2014/08/14(木) 22:15:18.72 ID:
客側が隠語を使うと笑えるだけなんだがな
45: :2014/08/14(木) 22:15:31.42 ID:
21世紀だしネットもこれだけふきゅうしてるんだからあいまいな俗語を使わずに
「お会計お願いします」
これで何の問題もないだろ
「お会計お願いします」
これで何の問題もないだろ
47: :2014/08/14(木) 22:16:56.86 ID:
なんで慣れてないのにツウぶらなきゃいけないんだ
48: :2014/08/14(木) 22:17:55.36 ID:
江戸前だとネタに手を加えるので、タマゴ、アナゴ、〆サバまたはコハダを
最初に頼み、店の味とその人の好みを探る人がいる。
最初に頼み、店の味とその人の好みを探る人がいる。
49: :2014/08/14(木) 22:17:59.06 ID:
こんなことやってるから回転寿司に客を取られるんだよなぁ
50: :2014/08/14(木) 22:18:30.33 ID:
俺が寿司屋で使う隠語
ガリ
シャリコマ
玉赤
ガリ
シャリコマ
玉赤
51: :2014/08/14(木) 22:18:41.01 ID:
最早一般用語の域だから気にしないでいいよ
頭でっかちのキモオタほどこんなことを気にする
頭でっかちのキモオタほどこんなことを気にする
52: :2014/08/14(木) 22:19:07.10 ID:
普通にメニュー出してしっかり価格書いとけばいいんだよ
寿司屋は心入れ替えろよ
寿司屋は心入れ替えろよ
53: :2014/08/14(木) 22:19:30.70 ID:
寿司屋は外国人つれてくと面白い。
なんか妙に張り切って色々サービスしてくれるよ。
なんか妙に張り切って色々サービスしてくれるよ。
54: :2014/08/14(木) 22:19:51.90 ID:
うるせーよ
客を値踏みしてんじゃねえ
俺はいまだに回らない寿司屋行くと異常に卑屈になるタイプだ文句あるか
客を値踏みしてんじゃねえ
俺はいまだに回らない寿司屋行くと異常に卑屈になるタイプだ文句あるか
55: :2014/08/14(木) 22:19:54.92 ID:
あのハゲいっつも並してる・・・
56: :2014/08/14(木) 22:20:07.82 ID:
帰ります!
57: :2014/08/14(木) 22:20:31.36 ID:
ヘイ、オヤジ、カリフォルニアロール頼む!
59: :2014/08/14(木) 22:21:21.29 ID:
やっべ俺いつもイナゴの足で歯をしーしーしながら
お愛想って言っていたわ てへぺろんっ
お愛想って言っていたわ てへぺろんっ
62: :2014/08/14(木) 22:21:50.36 ID:
いつもビールと白身の刺身から頼む
それから普通に寿司を頼むと店員が気を使って色々教えてくれる
それから普通に寿司を頼むと店員が気を使って色々教えてくれる
64: :2014/08/14(木) 22:22:34.13 ID:
好きなものを鱈腹たべ終わった後、いくら?って聞いたら
7万ちょい請求されたわ
壁のお品書きを見たら、全て「時価」って書いてあったぞorz
二人分でもたけーわ
7万ちょい請求されたわ
壁のお品書きを見たら、全て「時価」って書いてあったぞorz
二人分でもたけーわ
65: :2014/08/14(木) 22:23:29.31 ID:
大将!シーチキンひとつ!
72: :2014/08/14(木) 22:30:13.14 ID:
>>65
あいよ!通だねお客さん!
ツナコーンでいいかい?
あいよ!通だねお客さん!
ツナコーンでいいかい?
68: :2014/08/14(木) 22:25:55.99 ID:
笑えば
良いと思うよ
良いと思うよ
69: :2014/08/14(木) 22:27:38.62 ID:
だからみんな回転いくんじゃない
87: :2014/08/14(木) 22:45:05.54 ID:
俺は高貴な人間だからいつも指パッチン
94: :2014/08/14(木) 22:48:24.77 ID:
あの手の店で腹いっぱいにしようとするとありえない金額になるのは覚悟しないとな
美味しいものだけを少量つまんで食べる店だから
美味しいものだけを少量つまんで食べる店だから
1001: :2099/99/99 99:99:99.99 ID:
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